海外在住の友人が何年かぶりに一時帰国することになりました！
とても嬉しいです。
高層ビルの景色の良い和食レストランの個室に仲間が集まりました。
手のこんだお料理の数々と心のこもったサービスに喜んでもらえました！
横浜 星のなる木
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向こうでは手に入りにくい日本の食材をお土産にしたかったので久世福商店に向かいました。
日本中の美味しいものが揃っているので、日本のお土産購入するときにはぴったりなんです。
海外在住の方へのお土産は軽いもの
日本で大勢の友人に会うはずなので日本からのお土産も相当な量になるはずです。
今回、女性1人で帰国されているのでスーツケースが重くなりすぎないように、重たいものは避けることにしました。
実際に購入したもの
混ぜご飯の素 生姜きのこ
110g 2合用
混ぜご飯の素など、簡単にできるものは喜ばれます。
風味豊か、彩りもきれいな混ぜご飯の素です。
生姜のしゃきっとした食感、風味が効いて、さっぱりとした混ぜご飯に仕上がります。やや硬めに炊き上げた2合のご飯に、熱いうちに具材を汁ごと混ぜるだけ。
もち米を使えばおこわになります。引用
混ぜご飯の素 山菜きのこちらし
110g 2合用
手軽さが人気の、昔ながらの優しい味付け。
しめじ・椎茸・筍・えのき・野沢菜・わらび・にんじんなど色とりどりの具材がたっぷり。
梅酢を使っているので、さっぱりと食べられます。やや硬めに炊き上げた2合のご飯に、熱いうちに具材を汁ごと混ぜるだけ。
もち米を使えばおこわになります。引用
小粋な、ひとり飲み 牛たんつくね
レトルトのおつまみ 100g
家飲み需要が高まる中、おうちで手軽にご当地の美味しいおつまみが食べられます！
「小粋な、ひとり飲み」というタイトルの通り、居酒屋気分で大人の贅沢な時間を過ごしていただけるようなおつまみを開発しました。
牛たんつくねは仙台名物牛たんをつくねにアレンジしました！ジューシーで黒胡椒が効いた逸品です。おすすめのお酒は ビール、レモンサワー
引用
屋久島さば節屋のさばスモーク
40g
世界自然遺産屋久島で作りました。味付けをしていないので、鯖本来の美味しさを味わうためにそのまま食べるのがすすめですが、塩やわさび、醤油やマヨネーズを付けたりサラダにしたりアレンジしてお使いいただけます。
引用
たまり醤油で仕上げたのり天
57g
国内産ののりを使用した、しっとりとした食感の食べやすい海苔天です。たまり醤油に浸し焼き上げた海苔天はそばやうどんのトッピングにもおすすめです。
引用
柚子胡椒 青
50g
柚子胡椒だけは渡したかったのでビン入りですが選びました。
原料はすべて九州産の柚子皮、唐辛子、食塩のみで仕込みました。爽やかできりっとした辛さと、上品な香り。しっかりした辛さがくせになる逸品です。柚子胡椒は鍋料理や麺類、刺身などの薬味として常備しておけばとっても便利。
引用
まとめ
こうしてまとめてみると少ないような気がしてきました。
もう一度会って大田区の美味しいのりを渡そうと思います。
久世福商店はビン入りの美味しいものが沢山あるので、今回はそれが選べなかったのが残念でした。
