食べログ2023年ラーメン百名店！大田区「ひなり竜王」の極上ラーメン

2022年9月に開店した「らーめん亭　ひなり竜王（＠hinariryuou)」。

ソラマメが前を通るときはいつも店の外に行列ができていで気になっていました。
列に並んでいるは男性も女性もいて、入りやすそうな印象でした。

評判の「らーめん亭　ひなり竜王」を紹介します。

らーめん亭　ひなり竜王の魅力とは？
1. 来店時の注意
メニューのハイライト
実食レポート　ひなり竜王の味わい
お客様の声　SNSでの評判
店舗情報とアクセス

らーめん亭　ひなり竜王の魅力とは？

⚫︎中華そば　和渦TOKYO（品川区北品川3丁目）グループの4つ目の店舗

グループには・・・

⚫︎MENクライ（港区芝１丁目）

⚫︎メイドインヘブン（大田区南蒲田１丁目）

業界最高権威ＴＲＹラーメン大賞第２４回（２０２３−２０２４）東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーのしょう油部門で優秀賞を受賞しました！

おめでとうございます！

しかも「食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店」でもあります！

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・・・自身が『人』を磨き、真摯に食材に向き合い、
大切に育てて下さった『命』に感謝して
大切に調理し『命』を頂く。

そこには『こだわり』などあるのだろうか。
あたり前の事を、職人として、ただあたり前にするだけ。
人は誰しも壁にぶち当たったり、挫折したり、悩んだり。
でも、このらーめんを食べて明日からまた頑張れる。
そう言ってもらえる『人生』のらーめんを作りたいと思います。

引用　店舗張り紙

特徴

大量の野菜と信玄鶏

岩中豚の清湯スープ

多加水手打ち式自家製麺

引用　Twitter

食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

来店時の注意

並ぶ前に食券を買う。

グループで行くときは全員揃ってから並ぶ。

気持ちよくいただくための注意事項が入口の扉に貼ってあります。
しっかり読んで気持ちよく頂きましょう。

メニューのハイライト

＜主なメニュー＞

醤油らーめん　1000円

特製醤油らーめん　1400円

塩らーめん　1000円

特製塩らーめん　1400円

つけ麺（醤油）　1100円

特製つけ麺（醤油）　1500円

つけ麺（塩）　1100円

特製つけ麺（塩）　1500円

三位一体　1100円

特製三位一体　1500円 ↓

らーめん亭ひなり竜王@梅屋敷
特製まぜそば

羽田空港に用事で久訪🍜
これは旨いわ、旨すぎる✨
タレと油とカラスミのハーモニー♪
シンプルだけど延々と食べられる
悪魔的な旨さです😈
麺がモチモチで超好みだー
ラーメンより茹で時間長いのかな🤔
次は大盛にしよっと🔥🔥 pic.twitter.com/83vdNK2nOP

— 𝕄たん🍥 (@RX93_woda) January 19, 2023

気になる〜！早く食べに行きたい！

実食レポート　ひなり竜王の味わい

（2023年12月追記）

12時過ぎに前を通ると満席で外で待っている人が４人いました。
14時に再び通ると窓ガラス越しに、席が空いているのが見えたので急いで入店しました。

この日は特製つけ麺（醤油）を注文しました。

太めの麺がキラキラしています。
熱い麺つゆには味付けたまごとワンタンが２つ入っていました。
ワンタンは生姜のパンチが効いています！

別皿の具がまた美味しいのです。
大きなロース薄切り２枚、鶏もも肉のゴロッと大きな塊１つ、メンマ、右端に塩もありました。

どれも手がかかっていて美味しいのですが、特に上の丸をつけた信玄鶏が柔らかく、スモークされた旨みを強く感し美味しかったです。

14：30から準備中となりますが、ギリギリまでお客さんがきていました。

今日もごちそうさまでした。

（2023年3月追記）

楽しみにしてたひなり竜王に行ってきました。

12時過ぎに到着したところ、店の外に４人の列が出来ていました。
店内の券売機で先に食券を購入し、外の列に並びました。

客層は男性が多いですが、若い女性も1人で来ていました。
サラリーマンらしき男性は数人のグループでしたが、他は１人客でした。

注文したのは気になっていた特製まぜそばです。
ちなみに私の後に来た両側のお客さんも特製まぜそばを注文していました。

特製まぜそば　1400円

チャーシュー、メンマ、鶏肉。
量もたっぷりで大満足です。

小さ目の器になみなみ注がれたスープの中には大きなワンタンが2つ入っていました。大きくてレンゲからはみ出しそうでした。

1品1品が丁寧に調理されているのがわかりました。

真っ黒い卵の中は、あっと驚く赤い黄身。肥料に栄養価の高いパプリカを混ぜたマキシマムこい玉子です。

火の通りが絶妙で、本当に美味しかったです。

とても美味しいまぜそばでした。
素敵だったのはお店の方の接客です。
丁寧・親切・フレンドリーで大変気持ちの良い雰囲気でした！

お客様の声　SNSでの評判

（2023年7月29日追記）

前を通ったら猛暑にもかかわらず、待っている人が何人もいました。

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本日は腰が死んでいたので、サイクリングは諦めて、片道1時間強のラーメン屋へお散歩。ひなり竜王。大井町の小さなお店だったのに、移転してからの快進撃で４店舗目とか、感慨深いわ～
スープが独特の美味しさで、麺のムチムチ感も良き！鳥のチャーシューが炭火焼きの風味でまた美味しい！ pic.twitter.com/c3hu4JnCvL

— 燎李 (@kagarihime81) November 3, 2022

ひなり竜王@大森町、醤油ラーメン。和渦系列の四店目です。もちもち平打ち麺も良いけど、このスープ。野菜っぽい感じが濃くてコンソメスープみたいな味です。こういう洋風テイストかなり好み。鳥豚ともにチャーシューも出来良し。 pic.twitter.com/rDnOA3zWM0

— マッハ (@machramen) November 1, 2022